> Semaine du 6 au 11 Février 2012
Petit flan de crabe au safran
Caille farcie sauce au foie gras
Salade et fromages
Mousse craquante citron/gingembre aux éclats de chocolat

> Semaine du 13 au 18 Fevrier 2012
Tatin de pommes au foie gras
Papillotte de lotte comme une langouste
Salade et fromages
Avocat soufflé à l'orange amère

> Semaine du 20 au 25 Fevrier 2012
Clafoutis de sarrasin au haddock et aux herbes
Poulet à la bière à la framboise
Salade et fromages
Délice à la confiture de lait sur son biscuit

> Semaine du 27 au 3 Mars 2012
Cheesecake au thym et à la tapenade
Filet de boeuf en croute piquante
Salade et fromages
Ananas en nage safranée

Tél. : 03 83 56 27 27